ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
(вторые блюда)

Добавлено: 1 июля 2005 г

Источник: Ирина

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
3 средних кабачка,
3 яйца,
1 ч.л. сахара,
2 ч.л. соли,
3 ст. ложки муки,
оливковое масло,
специи по вкусу,
сметана

Кабачки помыть, обрезать хвостики, и натереть на терке, добавить яйца, муку, сахар, соль и специи. Перемешать тщательно и жарить на разогретой сковороде на оливковом масле как оладьи. Подовать со сметанкой или со сливками.
Приятного аппетита!