ЗАПЕЧЕННЫЙ БИФШТЕКС С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ

ЗАПЕЧЕННЫЙ БИФШТЕКС С СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 24 марта 2001

Источник: Family Circle Magazine

Время приготовления: 5 мин + 10 мин

В одном бифштексе 440 ккалор, 21 г жиров

Ингредиенты:
На 2 порции:
2х225 гр филе на бифштексы
55 гр сыра Чеддер, тертого
1 ст л томатного кетчупа
1 ст л английской горчицы
1 большой томат, порезанный

Выглядит так, будто вы потратили уйму сил и времени, а на самом деле предельно просто.

1. Запекать бифштекс на гриле в течение 3-х минут с каждой стороны или так, как вас больше устраивает.

2. Смешать сыр с кетчупом, горчицей и помидором. Намазать на бифштекс и вернуть под гриль на 3-4 мин, пока сырная корочка не растает и сыр не начнет закипать.

3. Подавать на ложе из шпината.