МЯСО В ДУХОВКЕ

МЯСО В ДУХОВКЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 21 января 2006 г

Источник: Лела

Время приготовления: 1, 5-2 часа

Ингредиенты:
кусок мяса
соль, перец, чеснок

Это мясо можно подавать в горячем виде с гарниром, а можно остудить и резать на бутерброды.

Взять кусок вырезки, помыть, вытереть насухо кухонным полотенцем или салфеткой, натереть солью, специями, чесноком, завернуть в фольгу и поместить в духовку. Запекать при температуре 180-200 градусов примерно 1.5 часа в зависимости от жесткости мяса!