ФАСОЛЬ В ГОРШОЧКАХ С АВОКАДО

ФАСОЛЬ В ГОРШОЧКАХ С АВОКАДО
(вторые блюда)

Добавлено: 10 июня 2006 г

Источник: Anya_s

Время приготовления: 15 мин

Ингредиенты:
Консервированная фасоль - 450 грамм.
Чеснок - 4 зубчика
Сыр, лучше козий - 100 грамм
Соль по вкусу
зира (кумин - Cumin) - по вкусу
Aвокадо 1 или 2 штуки

Это мое личное изобретение, готовить очень быстро и просто. Наверно это ближе всего к восточной кухне, или стилю модерн. Подавать можно с гарниром или хлебом, сухариками, или еще можно с кус-кусом, даже можно перемешать. Приятного аппетита!

Горшочек смазать немного оливковым маслом, фасоль (жидкость предварительно слить) перемешать с мелко нарезанным чесноком, посыпать солью, зирой, сверху положить порезанный авокадо и потертый сыр. Запекать где-то 10 минут.