ТЕЛЯТИНА ПОД ГРИЛЕМ С ЛИМОНОМ И ПАПРИКОЙ

ТЕЛЯТИНА ПОД ГРИЛЕМ С ЛИМОНОМ И ПАПРИКОЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 22 сентября 2006 г

Источник: Олив

Время приготовления: 20 мин

В 1 порции: 188 ккал, 3 г жира, 1 г насыщенного жира

Ингредиенты:
На 2 порции:
эскалопы из телятины, тщательно отбитые
оливковое масло
1/2 ч л паприки, копченой или обычной
1 лимон, порезанный на четвертинки
зеленый салат

1. Нагреть гриль. Проложить противень пергаментом. Натереть мясо маслом, приправить и посыпать паприкой.

2. Положить телятину и дольки лимона на противень и поджарить с обеих сторон по 2 минуты с каждой до готовности. Подавать с лимоном и зеленым салатом.