СПАГЕТТИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ

СПАГЕТТИ С КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 22 сентября 2006 г

Источник: Delicious

Время приготовления: 20 мин

В 1 порции: 770 ккал, 45 г жира, 14 г насыщенного жира

Ингредиенты:
На 4 порции:
350 г спагетти
10 сушеных помидоров плюс 2 ст л масла из банки
100 г кедровых орехов
2 зубчика чеснока, мелко порезанные
200 г крем фреш
100 г пармезана, тертого

Настоящее итальянское блюдо с хрустящими орешками - вкуснятина!

1. Отварить спагетти в кастрюле в кипящей воде 10-12 минут. Тем временем порезать помидоры на маленькие полоски и отложить.

2. Нагреть масло в вдругой сковороде, добавить кедровые орешки и обжаривать 1 минуту. Добавить чеснок и продолжать готовить минуту, постоянно помешивая, пока орешки не будут золотистыми.

3. Добавить помидоры, крем фреш, приправить и довести до кипения. Слить отваренные спагетти и перемешать с соусом. Посыпать пармезаном, подавать сразу же.