БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ

БАБКА КАРТОФЕЛЬНАЯ
(вторые блюда)

Добавлено: 1 ноября 2006 г

Источник: Юлия

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
1 кг картофеля,
2 яйца,
1 луковица,
немного муки,
1/2 кг свиннины,
сало,
соль и перец

Картофель, лук натереть на терку и перемешать с яйцами, добавить муку, соль и перец. Поджарить сало и мясо (предварительно порезав его мелкими кусочками), смешать с картофельным тестом.
Готовить можно в утятнице или в глиняных горшочках, залить тесто и в духовку на 40 минут.