'БАНАНЫ' С КАРТОФЕЛЕМ И ФАРШЕМ

'БАНАНЫ' С КАРТОФЕЛЕМ И ФАРШЕМ
(вторые блюда)

Добавлено: 15 ноября 2006 г

Источник: Ольга

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
тесто:
2 яйца,
0,5 л кефира,
чуть-чуть соды,

Начинка:
мясной фарш
сырой картофель

растительное масло

Это отличный рецепт, мясо курицы бывает сочным, ароматным и очень мягким.

Замешиваем тесто. Тесто раскатываем кружком, смазываем мясным фаршем, сверху сырая тёртая картошка, закатываем рулетиком, защипываем край, придаём форму банана.

В сковоррду наливаем немного растительного масла, соли и воды (где-то на палец).
Когда масло закипит - уложить бананы в 1 ряд. Готовить 5 минут на сильном огне, затем 30-40 минут на слабом.

К столу подавать со сметаной или любым другим соусом.