СУДАК ОТВАРНОЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 20 июля 2007

Источник: Анна

Ингредиенты:
Филе Судака,
лук репчатый,
куриное яйцо (3-4 шт.),
майонез



Разделать рыбу на филе, варить после закипания 2-3 мин.в подсоленной воде. Обжарить лук (кол-во лука берется по вкусу). Отварить и почистить яйца. Рыбу выложить на блюдо (дать стечь воде и слить её), выложить обжаренный лук, потереть яйца, сверху полить майонезом.

---

© taste.ru