КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

КУРИНАЯ ГРУДКА В СМЕТАННОМ СОУСЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 1 ноября 2007

Источник: Юлиана

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
На 4 порции:
Филе куриной грудки 1 кг
лук 1 головка
сметана 300 г

Получается очень нежное и вкусное блюдо. Рекомендую. Удачное сооветствие себестоимости продуктов и качества вкуса.

Поджарить лук на растительном масле, добавить филе, порезанное на длинные тонкие полоски. После того, как мясо подрумянилось (жарить не больше 5 минут на среднем огне) залить его сметанным соусом.

Сметанный соус: в емкость вылить сметану, немного воды, толченный кубик "Магги куринный" и немного муки (для загустения соуса). Размешать полученную смесь и залить мясо. Томить 10-15 минут. Можно добавить специи по вкусу.