КАРТОФЕЛЬ В СЛИВКАХ

КАРТОФЕЛЬ В СЛИВКАХ
(вторые блюда)

Добавлено: 1 ноября 2007

Источник: Светлана

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты:
картофель обыкновенный 4 штуки.
картофель сладкий - ямс 1 штука
грибы шампиньоны - 5 штук
любой твердый сыр - 100 грамм
сливки - 150-200 мл
соль и перец.

Нарезаем картофель и сыр на кубики, грибы на куски, солим, перчим. Добавляем сливки и все перемешиваем. В огнеупорную посуду с бортами наливаем на дно немного подсолнечного масла. Затем высыпаем смесь из наших продуктов и запекаем в духовке. Картошку надо 2-3 раза перемешать во время приготовления. Подавать, посыпав зеленью.