МАКАРОНЫ С КАПУСТОЙ И СОСИСКАМИ

МАКАРОНЫ С КАПУСТОЙ И СОСИСКАМИ
(вторые блюда)

Добавлено: 12 декабря 2007

Источник: Светлана

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
400гр макарон tortiglion или penne rigate.
1 ст. ложка растительного масла.
10-15 маленьких сосисок.
1 луковица.
2 стакана квашеной капусты.
щепотка сахара и перца.

Отварить макароны до готовности. Слить воду и добавить растительное масло. Сосиски нарезаем на полоски и обжариваем нсколько минут. Добавляем их в макароны. обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем к нему купусту, сахар и перец. обжариваем вместе 5 минут на небольшом огне. Перемешиваем с макаронами. все выкладываем в огнеупорную посуду и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Подаем горячим. Не добавлять соль т.к. сосиски и капуста уже соленые.