ОТВАРНЫЕ ЛУКОВКИ В СКОРОВАРКЕ

ОТВАРНЫЕ ЛУКОВКИ В СКОРОВАРКЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 12 марта 2008

Источник: Пралина из книги "Быстрая кухня со скороваркой" авторов Лауры и Маргариты Ландра

Время приготовления: 6 мин

100 ккал

Ингредиенты:
На 4 порции:
800 г маленьких луковиц
40 г сливочного масла
петрушка
2 стакана бульона
соль

Рецепт был проверен в скороварке емкостью 3.5 л.

Почистить луковицы. В открытой кастрюле обжарить луковицы в масле, добавить бульон, петрушку, посолить. Закрыть кастрюлю и проварить 6 минут после свистка. После открытия кастрюли, если необходимо, немного загустить соус.