МАКАРОНЫ НА БЫСТРУЮ РУКУ

МАКАРОНЫ НА БЫСТРУЮ РУКУ
(вторые блюда)

Добавлено: 12 марта 2008

Источник: Светлана

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
макароны любые - 350-400 грамм.
оливковое масло - 4 столовые ложки.
чеснок - 4 зубчика.
чили - в любом виде (паста или жидкий соус или сухое чили) - по вкусу.
грибы - 300 грамм.
органо сухое - пол чайной ложки.

Я готовлю это когда надо быстро накормить семью.

Отварить макароны до готовности. На сковородку налить масло и бросить нарезаный на крупные куски чеснок. Жарить на очень медленном огне до золотистого цвета, а затем чеснок просто выбросить. Добавить чили и орегано. Перемешать и добавить отдельно обжаренные грибы. Посолить и бросить на сковородку макароны. обжарить все вместе помешивая несколько минут. При подаче посыпать любым твердым сыром.