КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА МОЕГО ПАПЫ
(вторые блюда)
Добавлено: 12 июля 2008
Источник: Эльвира
Время приготовления: 30-40 мин
Ингредиенты:
На 4 порции:
3-4 окорочка
2-3 луковицы большие
3-4 ст. л яблочного уксуса
приправа для курицы
растительное масло
Этот рецепт придумал мой папа. Очень простой и вкусный. У нас он стал популярным блюдом на скорую руку.
Сначала обжариваем окорочка на сковороде до золотистой корочки. Выкладываем их на тарелку. Нарезаем крупными полукольцами лук и в этом масле где жарились окорочка обжариваем лук, пока не начнёт становится прозрачным. Сверху выкладываем окорочка, наливаем уксус, и посыпаем приправой куринной. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим 30-40 минут. Солить не обезательно.
© taste.ru
m.taste.ru