ШАШЛЫК С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ
(вторые блюда)
Добавлено: 10 сентября 2008
Источник: Somnambula
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
свинина (желательно шейка) - 1 кг
лук - 1 кг
помидоры - 1кг
соль и специи по вкусу
Это просто удивительный рецепт! При всей своей простоте вкус получается не повторимый! Помидоров с луком для маринада можно взять и меньше, но при таких пропорциях получается именно то что надо. Всем советую попробовать!
Мясо порезать порционными кусочками, помидоры и лук прокрутить через мясорубку добавить специи в полученной жижи замариновать мясо на 4-6 часов.
© taste.ru
m.taste.ru