КУРИЦА СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ
(вторые блюда)
Добавлено: 10 октября 2008
Источник: Вера
Время приготовления: 60 мин
Ингредиенты:
Одна разделанная тушка курицы
1 рубленная луковица
2 ст.л. растительного масла
2 истолченных зубчика чеснока
140мл. сметаны
150мл. воды
2ст.л. паприки
1ч.л. сушеного майорана
1ст.л. рубленой зелени
Подавайте курицу с пюре или спагетти политыми сметанным соусом.
1. Нагрейте растительное масло в сковороде и подрумяньте кусочки курицы. Выложите курицу из сковороды.
2. Добавьте в сковороду лук и жарьте еще 5 мин. Посыпьте паприкой, добавьте чеснок и влейте воду. Положите курицу обратно в сковороду и тушите 30-40мин.под крышкой, периодически переворачивая.
3. Выложите курицу. Введите сметану. Добавьте майоран и зелень и варите 2-3мин.
© taste.ru
m.taste.ru