КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ЛУКОВО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

КУРИНЫЕ ГРУДКИ В ЛУКОВО-СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 10 января 2009

Источник: Царица полей

Время приготовления: 10 мин + 3 часа (маринование) + 40 мин

Ингредиенты:
куриные грудки 4 шт.;
средняя луковица;
100 г. сметаны;
100 г. майонеза;
1 ст.ложка оливкого масла;
2 ст. ложки соевого соуса;
приправа для курицы или вегетта

Простое и очень вкусное блюдо. Попробуйте и сами поймете! Если нет времени на маринование, то можно сразу ставить в духовку, думаю все равно будет вкусно.

Грудки промыть, разрезать пополам. Луковицу нарезать небольшими кубиками. Приготовить смесь для маринада, для этого смешать сметану, майонез, соевый соус, оливковое масло, приправу и лук. Каждый кусок курицы натереть маринадом. Оставить мариноваться в холодильнике, чем дольше, тем лучше. Далее выложить грудки на противень с высокими стенками или в кастрюльку, готовить в духовке при 180 градусах до готовности, примерно 40 минут.