ПЕЛЬМЕНИ В СМЕТАНЕ ДЛЯ СТУДЕНТА

ПЕЛЬМЕНИ В СМЕТАНЕ ДЛЯ СТУДЕНТА
(вторые блюда)

Добавлено: 10 января 2009

Источник: Студент со стажем

Время приготовления: 17 мин

Ингредиенты:
Пельмени 1 кг,
немного сливочного масла,
сметна 300 гр,
специи по вкусу

Пельмени с различными фаршами (мясными, овощными, грибными) опускаем в кипящую воду (на 1 кг пельменей 4 л воды,солим по вкусу) и варим до всплытия. Пока пельмени варятся,приготавливаем сметану. Для этого смешиваем сметану со спечиями. Затем сваренные пельмени выкладываем на предварительно разогретую сковороду с уже растопленным маслом и заливаем сметаной. Жарить до образования корочки.