КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ДУХОВКЕ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 15 февраля 2010

Источник: Катя

Ингредиенты:
5 крупных картофелин
200 гр куриного филе
200 гр сыра
3 ст ложки сметаны 10%

1. Запечь куриные грудки в фольге в духовке.

2. Картофель тоже запечь в духовке до образования золотистой корочки.

3. Разрезать картофель пополам и вытащить ложкой середину.

4. куриное филе нарезать маленькими кусочками, потереть сыр на крупной терке, вытащенные серединки картофеля помять. Все смешать и начинить этим Оставшийся картофель.

5. Запекать в духовке 20-25 минут.