ПЛОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ИЗЮМОМ

ПЛОВ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ИЗЮМОМ
(вторые блюда)

Добавлено: 2 июля 2011

Источник: Сюрпризы вегетарианского стола

Ингредиенты:
300 г риса
3 ст воды
3 ст л изюма
1/2 ст чернослива
3 ст л сливочного масла

1. Замоченный рис пересыпать в горячую подсоленную воду, добавить промытые изюм и чернослив и варить до тех пор, пока рис не впитает всю воду.

2. Кастрюлю с пловом плотно закрыть крышкой и поставить в нагретую духовку на 15-20 минут. При подаче полить растопленным сливочным маслом.