РЫБЬИ МОЛОКИ ПО-КОРЕЙСКИ

РЫБЬИ МОЛОКИ ПО-КОРЕЙСКИ
(вторые блюда)

Раздел: корейская кухня

Добавлено: 11 сентября 2001

Источник: "Популярные блюда корейской кухни", "Мир Книги", 1992

Ингредиенты:
Молоки - 200 г
Морковь - 80 г
Чеснок - 5 г
Соевый соус - 5 г
Растительное масло - 10 г
Репчатый лук - 30 г
Красный молотый перец - 0,1 г

В кипящее масло положить нашинкованные лук и морковь, молоки, заправить перцем и соевым соусом, все перемешать и, дотушив до готовности на слабом огне, добавить измельченный чеснок.

Подавать с рисом ипап.