МОРКОВЬ С ПЕРЦЕМ И МЕДОМ
(вторые блюда)
Добавлено: 14 декабря 2001
Источник: Family Circle
Время приготовления: 10 мин + 10 мин
Ингредиенты:
1 кг моркови, очищенной и нарезанной по диагонали
щепотка соли
25 гр сливочного масла
1 ст л жидкого меда
1 ст л черного перца
1. Положить морковь в кастрюлю с маслом, солью и медом, добавить 100 мл воды. Накрыть и готовить 6 мин, пока морковь не станет чуть мягкой.
2. Снять крышку и на медленном огне тушить, пока жидкость не загустеет. Посыпать свежемолотым черным перцем и подавать сразу.
© taste.ru
m.taste.ru