МЕДОВЫЙ СОУС ДЛЯ ФОНДЮ

МЕДОВЫЙ СОУС ДЛЯ ФОНДЮ
(вторые блюда)

Добавлено: 27 декабря 2001

Источник: "Fondues From Around the World"

Ингредиенты:
225 гр изюма без косточек
1/8 л воды
2 ст л меда
2 ст л острого кетчупа
1 ст л соевого соуса
соль
4 капли соуса Табаско
немного Ворчестерширского соуса

В комбайне или блендере размолоть изюм с водой в пюре. Добавить мед и оставшиеся ингредиенты (их можно заменять - в этом соусе важна смесь изюма и меда).

Особенно хорош к бургундскому фондю.