ЯБЛОЧНЫЙ СОУС ПРОСТОЙ

ЯБЛОЧНЫЙ СОУС ПРОСТОЙ
(вторые блюда)

Добавлено: 21 ноября 2002

Источник: Rachel

Ингредиенты:
На 4 чашки:
1.5 кг яблок, очищенных от кожуры и семечек, порезанных мелко
3 чашки воды
1 чашка сахара
1 ст л лимонного сока

Простой и быстрый яблочный соус для картофельных котлет или латкес.

1. Положить яблоки в большую кастрюлю и залить водой. Варить на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими.

2. Измельчить яблоки в блендере и перемешать с сахаром и лимонным соком. Готовить на медленном огне еще 3-5 мин.