МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ В МАСЛЕ

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ В МАСЛЕ
(вторые блюда)

Добавлено: 8 апреля 2003

Источник: Entertaining in a flash

Время приготовления: 7 мин + 15 мин

Ингредиенты:
1 кг молодого картофеля 2 кожуре
2 веточки свежей мяты
50 г сливочного масла
30 мл свежей порезанной мяты или петрушки

1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой с мятой в течение 15 минут до мягкости. Слить и вернуть в кастрюлю, выбросив мяту.

2. Добавить в кастрюлю масло, травы и встряхнуть слегка, чтобы масло растаяло. Подавать сразу же.