m.taste.ru
мобильная кулинария


ЧЕСНОЧНО-УКСУСНАЯ ПРИПРАВА
(вторые блюда)
Добавлено: 16 мая 2001
Источник:

Ингредиенты:
2 средних головки чеснока, 1 луковица, по 1/3 стакана 3%-го уксуса и холодной кипяченой воды, ароматные травки и специи по вкусу (кинза, укроп, эстрагон, петрушка, базилик, кориандр).


Чеснок истолочь с солью, добавить молотые пряности. Уксус развести водой и постепенно добавлять в чесночную массу, все время ее тщательно растирая.


© taste.ru