m.taste.ru
мобильная кулинария


РИС ПО-БОЛИВИЙСКИ
(вторые блюда)
Добавлено: 15 ноября 2001
Источник:
Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты:
0,5 стакана растительного масла
1 стакан риса
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 бульонный кубик
сладкий болгарский перец (по желанию)



В сотейнике раскалить масло, обжарить до золотистого цвета рис, затем добавить мелко порезанный лук и обжаривать до готовности лука. Размять туда же кубик и выдавить чеснок, перец. Залить стаканом воды и тушить на медленном огне до готовности риса, при этом воду можно добавлять.


© taste.ru