БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ

БАНАНОВЫЙ ХЛЕБ
(блюда в микроволновке)

Раздел: американская кухня

Добавлено: 15 января 2001

Источник: из книги Тамары Шпаковской "Кухня микроволновой печи"

Ингредиенты:
По 230 г муки и сахарной пудры;
130 г сливочного масла;
2 яйца;
5 бананов;
60 г грецких орехов;
2 ч. ложки пекарского порошка;
2 ст. ложки теплой воды;
щепотка соли.

1. Масло разотрите с сахарной пудрой в однородную массу, добавляя хорошо взбитые яйца.

2. Очищенные бананы разомните вилкой, соедините с теплой водой, просеянной мукой и пекарским порошком, хорошо вымешайте.

3. Положите банановое тесто и молотые орехи в масляную смесь и тщательно перемешайте.

4. Тесто выложите в смазанную маслом продолговатую форму и запекайте при 420 Вт 25-30 минут.