БЛИНЧИКИ С ВАРЕНЬЕМ
(выпечка)

Добавлено: 19 июля 2002

Источник: Кросс-панорама

Ингредиенты:
Тесто: 125 мл молока, 2 ч.л. сливочного масла, яйцо, 50 г пшеничной муки, 1/2 ч.л. соды.



Растопите сливочное масло и налейте в подогретое молоко. Введите яичный желток, добавьте муку с содой и взбейте в однородную массу.
Осторожно влейте в тесто взбитый в густую пену белок. Жарьте блинчики на сливочном масле до золотистого цвета. Подавайте с вареньем.

---

© taste.ru