ТРЮФЕЛИ
(выпечка)

Добавлено: 7 Ноября 2000

Источник: Наташа Ковалева

Ингредиенты:
Тесто
250 г маргарина
2 стакана муки
0.5 стакана сахара
3 яйца
1/4 чайной ложки соды гашеной



Яйца сварить вкрутую, в тесто пойдут только желтки.

Маргарин натереть на терке, высыпать муку, сахар, растертые желтки, соду. Замесить тесто. Сделать небольшие шарики, придать им форму трюфелей. Смазать противень маргарином и выпекать в духовке 20 мин. Горячее печенье обвалять в сахаре с какао. Для этого нужно смешать стакан сахара с двумя ст. ложками какао.

---

© taste.ru