РОЗОЧКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА

РОЗОЧКИ ИЗ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
(выпечка)

Добавлено: 5 июня 2003

Источник: Maurin

Время приготовления: 1.5 - 2 часа

Ингредиенты:
дрожжевое тесто (можно замесить, можно купить в магазине-замороженное)
сахар, растительное масло, рубленные орехи, корица, ваниль.

раскатать лист теста и вырезать из него кружки (около 10 см диаметром), можно разрезать тесто на кусочки и каждый кусочек раскатать в кружок. намазать растительным маслом и обильно посыпать сахаром, завернуть в трубочку, стараясь не вылить масло, надрезать вдоль посередине и свернуть розочку-плюшку в зависимости от вашей фантазии.

Сверху посыпать коррицей, ванильным сахаром, дроблеными орехами. Выпекать в духовке около получаса. Есть еще один более упрощенный способ скрутить эти розочки плюшки.

Пласт теста смазать маслом и посыпать сахаром, скрутить рулетом и нарезать на дольки, эти дольки сформировать в розочки (руководствуясь опять же фантазией) и выпекать.