МЧАДИ

МЧАДИ
(выпечка)

Раздел: грузинская кухня

Добавлено: 5 ноября 2003

Источник: Sha-Losh

Ингредиенты:
Выход 250 г: Мука кукурузная 183 г, вода 100 г.

Из кукурузной муки тонкого помола замешивают на теплой воде тесто, разделывают его на круглые лепешки, укладывают на противень и выпекают в жарочном шкафу. Подают мчади в горячем виде вместо хлеба.