БИСКВИТ

БИСКВИТ
(выпечка)

Добавлено: 2 февраля 2004

Источник: Татьяна

Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты:
1 стакан муки
1 стакан сахара
3 яйца

Яйца взбить миксером до белой пены,затем добавить стакан сахара и продолжить взбивание до получения однородной массы. Всыпать просеянную муку и осторожно перемешать ложкой. Тесто выложить в смазанную сливочным маслом форму и поставить выпекаться в предварительно разогретую духовку до 150С. Выпекать 15-20 мин до образования красивого жёлто-коричневого цвета. Готовность можно проверить при помощи зубочистки.