ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ

ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
(выпечка)

Добавлено: 2 февраля 2004

Источник: Дина

Время приготовления: 15-20 мин

Ингредиенты:
0,5 литра молока
200 гр. маргарина
2-3 чайных ложки сухих дрожжей
3 ст. ложки сахара
4-5 стаканов муки

Молоко и маргарин нагреть но не кипятить, добавить сахар, дрожжи и муку замесить тесто. Тесто должно немного прилипать к рукам. Затем в пакет, завязать - и в холодильник на 4 часа.

Подходит для пирогов, жареных пирожков. Если с мясом, то можно меньше сахара.