БАБУШКИНА КОВРИЖКА

БАБУШКИНА КОВРИЖКА
(выпечка)

Добавлено: 16 декабря 2004

Источник: Маргарита

Время приготовления: 40 - 50 мин

Ингредиенты:
Ржаная мука - 2 стакана 4 яйца, 1 стакан сахара, ст. ложка меда, 1 ч. ложка соды (погасить), 200г сметаны, грецкие орехи.

Яйца и сахар взбить до густой пены и поставить на водяную баню на 2 мин. Смешать остальные компаненты (кроме муки) и тщательно перемешать. Затем в яйца добавить тертые грецкие орехи, мед и перемешать с остальными компанентами, затем добавить муку. Печь 40 мин. при температуре 200 - 220 градусов (желательно на противне). Подавать посыпав сахарной пыдрой.