ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
(выпечка)
Раздел: украинская кухня
Добавлено: 18 декабря 2000
Источник: Arina
Ингредиенты:
300 г сдобных сухарей
400 г творога
300 г яблочного пюре
4 яйца
10 г корицы
2 г гвоздики
50 г сливочного масла
50 г сахарной пудры
Сухари измельчить и поджарить на сливочном масле до румяного цвета. Творог протереть через сито, яблоки очистить, удалить сердцевину, натереть на терке.
Сухари, творог, яблоки, сырые яйца, корицу и гвоздику перемешать до однородности.
Выпустить на смазанный маслом лист из кондитерского мешка с нарезной трубки "цветочки" на расстоянии 2-3 см друг от друга. Печь при средней температуре.
Охлажденные печенья посыпать сахарной пудрой.
© taste.ru
m.taste.ru