СЛАДКИЙ ПИРОГ
(выпечка)

Добавлено: 10 июня 2005 г

Источник: Наталья

Ингредиенты:
6 яиц.
2,5 стакана сахара.
2 пак. разрыхлителя.
2 пачки маргарина (200 гр),
3-4 стакана муки,
соль



Желтки перемешать с сахаром 0,5 ст. и размягченным маргарином добавить соль, муку, разрыхлитель. Тесто мягкое. Кусочек сунуть в морозилку.

Размять тесто на листе (целый лист). Сверху - начинку: можно лимон крученый с сахаром или тертые яблоки. Взбить белки крепко с 2 ст. сахара и выложить сверху на начинку. Сверху на белки натереть замерзшее тесто. Выпекать минут 15.

---

© taste.ru