МАННИК

МАННИК
(выпечка)

Добавлено: 4 января 2005 г

Источник: Автор: Екатерина; Фото: lionseau

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
3 яйца,
1 ст. сахара,
1 ст. манной крупы,
1 ст. сметаны
1/2 ч.л. соды (или разрыхрытель)

Яйца, сметану, сахар и манную крупу смешать до образования однородной массы. Сковороду смазать подсолнечным маслом и посыпать панировочными сухарями (можно использовать бумагу для выпекания).

Вылить получившееся тесто в сковороду и поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать до получения золотистого оттенка. Готовность проверить спичкой или ножиком.