ТОРТ "НАСТЯ"
(выпечка)

Добавлено: 17 февраля 2005 г

Источник: Анастасия

Ингредиенты:
6 яиц
2 стакана сахара
200 гр., сливочного масла
50 гр. водки
2,5 стакана муки
курага
орехи
соль, сода



1-ый слой:
6 желтков растереть с 1 стаканом сахара, добавить: 200 гр., сливочного масла, согретого при комнатной температуре, 50 гр., водки, соду, соль. Все хорошо перемешать, добавить 2,5 стакана муки.

2-ой слой:
Курага, распаренная и пропущенная через мясорубку

3-ий слой:
6 белков хорошо взбить с 1 стаканом сахара, добавить измельченные орехи. Печь на умеренном жару, торт резать охлажденным.

Приятного аппетита!

---

© taste.ru