КЕКС 'ШОКОЛАДНЫЙ ЧИПС'

КЕКС 'ШОКОЛАДНЫЙ ЧИПС'
(выпечка)

Добавлено: 27 июня 2005 г

Источник: Автор: Наталья; Фото: Аида

Ингредиенты:
100 грамм размягченного маргарина
2 яйца
1 стакан коричневого сахара (!!!)
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхрытеля
0,5 ч.л. питьевой соды
щепотка соли
200 грамм сметаны
3/4 стакана шоколадной крошки (шоколадный чипс)

Очень нравится детям, потому что шоколадный и с кусочками шоколада внутри. Постоянно просят приготовить только "Шоколадный чипс" и ничего другого не хотят.

Приготовление очень простое: загружаем в миску блендера (миксера) все продукты, кроме шоколадной крошки, и тщательно перемешиваем. Добавляем шоколадную крошку и еще раз перемешиваем вручную. Выклыдываем тесто в смазанную или проложенную бумагой для выпечки форму. Выпекаем примерно 40 минут при 180 градусах.