РУЛЕТ С ЛИМОНОМ

РУЛЕТ С ЛИМОНОМ
(выпечка)

Добавлено: 12 декабря 2005 г

Источник: Автор: Рецепты посетителей; Фото: Ксю

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты:
Для теста:
1 банка сгущ. молока с сахаром
1 яйцо
1 стакан муки
1 ч.л. соды гашеной уксусом

Для начинки:
2 лимона
сахар 0,5 стакана
сахарная пудра для посыпки

Рецепт этот я узнала еще когда студенткой была. Нравится потому как очень быстро готовится. Особено если гости нагрянут. Минимум затрат и очень вкусно. Рецепт теста я также использую в качестве основы для торта.

Приготовить тесто: смешать сгущеное молоко, яйцо, муку. Добавить соду гашеную. Протвень хорошо смазать сливочным маслом. Можно использовать бумагу для выпечки. Вылить тесто на протвень, в виде четырехугольника. И поставить в духовку на 20 мин, 180 гр. Лимоны перемолоть с сахаром. На готовыЙ корж выложить начинку и быстро свернуть рулетом, т.к. потом будет ломаться. Готовый рулет посыпать сахарной пудрой.

Смотрите также

Пошаговые фотографии к рецепту