ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
(выпечка)

Добавлено: 18 января 2007 г

Источник: Tonia

Ингредиенты:
3 стак. муки
3 яйца
1 стак. сахара
200 грамм слив. масла или маргарина
0. 5 ч. ложки соды (погашеной)
2-3 ст. ложки сметаны или майонеза



Это очень быстрое и вкусное печенье. всегда его готовлю, когда надо что-то быстрое к чаю.

Высыпать муку, в нее яйца, сахар, масло (я всегда растапливаю, но можно и просто так), соду, сметану, ванилин. перемешать (до однородной массы). Тесто получается как очень густая сметана.

На противень положить бумагу (или просто смазать) и выложить тесто. Поставить в горячую духовку, печь (около получаса, зависит от духовки). Проверить спичкой, вытащить, разрезать ножом на маленькие кусочки (чтобы было похоже на печенье). можно не резать, а намазать сверху черничным вареньем или положить вишню с сахаром (или смородину) и сделать пирог. Все зависит от вашей фантазаии.
2-ой раз получается вкуснее =)
Дерзайте!

---

© taste.ru