ВИШНЕВЫЕ КЕКСЫ

ВИШНЕВЫЕ КЕКСЫ
(выпечка)

Добавлено: 4 апреля 2007 г

Источник: Линда

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты:
425 г вишни без косточек
75г сливочного масла, рубленного
240г белого шоколада, мелко рубленного
3/4 ст сахарного песка
1 яйцо, слегка взбить
1 ст ложка ванильной эссенции
2 ст блинной муки
1/2 ст молока
Вишневый джем, свежие вишни и сахарная пудра для отделки кексов.

Быстро, дешево, празднично.

1. Промажьте растительным маслом кексовые формочки емкостью примерно 1/3 стакана.Печь при t190С 20 мин.

2. Смешайте масло, сахар и 1/2 шоколада в глубокой миске. Поставьте на медленный огонь и помешивая растопите до получения однородной массы.

3. Смешать все ингредиенты и печь.