НАЧИНКА ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ НА МОЛОКЕ
(выпечка)
Добавлено: 1 мая 2007 г
Источник: Елена Олесеюк
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты:
Свежая белокочанная капуста,
молоко,
вареные яйца,
перец,
соль по вкусу
Это очень старый бабушкин рецепт. Всю жизнь делали пироги только с такой капустной начинкой.
Свежую капусту порезать, положить в глубокую толстостенную посуду, залить молоком и тушить до тех пор, пока капуста не станет мягкой. Когда капуста остынет (обязательно), добавить туда порезанное вареное яйцо, соль и перец по вкусу.
© taste.ru
m.taste.ru