УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПИРОГ

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ПИРОГ
(выпечка)

Добавлено: 6 июня 2007 г

Источник: Галюсик

Время приготовления: 50 мин

Ингредиенты:
3 яйца,
1,5 стакана сахара,
1 стака кефира или сыворотки,
пол-пачки мягкого маргарина,
2 стакана муки,
1 ч.л. соды,
гасить 1 ст. л. уксуса, лучше яблочного,
2 стакана муки.

Рецепт очень универсальный, пеку его много лет. Очень быстро, дешево и без хлопот, особенно если замешать тесто в комбайне. Если не сыпать сахар, можно сделать ленивую пиццу, если интересно-напишу как.

Яйца взбить с сахаром + кефир + маргарин+ мука + сода и т.д. Тесто должно быть как сметана средней густоты, как на оладьи примерно. Вылить в смазанную маргарином форму и в печь до готовности, сверху можно посыпать пудрой или намазать шоколадной глазурью.Можно разрезать на пласты и промазать кремом, вареньем.