ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
(выпечка)

Добавлено: 2 февраля 2008 г

Источник: Екатерина

Ингредиенты:
На 2 стакана муки:
200 гр. маргарина
2 ст. ложки какао (какао, которое нужно варить, а не растворимый)
1,5 стакана сахара
1/2 ст молока
1/2 ч.ложки соды
4 яйца



1. В алюминиевой посуде растопить маргарин, добавить какао, сахар, молоко. Все перемешать, вскипятить, остудить. Несколько ложек этой массы отлить в чашку - для глазури.

2. В остывшую массу добавть муку, яйца и соду. Можно добавить изюм, орехи, ваниль. Все хорошо перемешать.

3. Нагреть духовку до 200-220 гр. Тесто вылить в смазанную маслом форму и выпекать около 40-50 минут

---

© taste.ru