ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ

ПЕЧЕНЬЕ С БЕЗЕ
(выпечка)

Добавлено: 4 июля 2008 г

Источник: Илона

Время приготовления: 45 мин

Ингредиенты:
1 пачка маргарина (250г);
2,5 стакана муки;
1 стакан сметаны;
щепотка соды;
3 яйца;
1 стакан песка.

Маргарин порубить с мукой. В отдельной посуде соединить 3 желтка, соду, сметану, все перемешать, добавить к муке. Снова перемешать. На 20 мин. поставить на холод. Тем временем взбить белки с песком в густую пену. Тесто разделить на 3 части, раскатать, положить на противень, между слоями смазать кремом, сверху не надо. Выпечь предварительно разрезав.