ФРУКТОВАЯ ЗАПЕКАНКА

ФРУКТОВАЯ ЗАПЕКАНКА
(выпечка)

Добавлено: 4 октября 2008 г

Источник: Татьяна

Время приготовления: 25 мин

Ингредиенты:
1 яблоко,
2 банана,
творог обезжиренный 400 гр,
манка 170-200 гр,
2 яйца,
обезжиренный кефир 500 гр,
сахар по вкусу,
соль пол чайной ложки,
сода.

Творога можно добавить больше или меньше, кому как нравится, также манки-если меньше запеканка будет более воздушной.

Взбить яйца с сахаром, добавить творог, манку, кефир, соду, соль и продолжать взбивать до однородной массы, яблоко тертое и банан кружочками выложить на дно формы смазанной маслом растительным, вылить массу, запекать 15 минут в разогретой духовке, 240 градусов.