ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ-БРАУНИ

ШОКОЛАДНЫЕ МАФФИНЫ-БРАУНИ
(выпечка)

Добавлено: 4 февраля 2009

Источник: Maffins and scones and breads

Ингредиенты:
На 12 шт:
2 чашки (300 г) блинной муки
1/3 чашки (35 г) какао порошка
1/3 чашки (75 г) мелкого сахара
60 г сливочного масла, растопленного
1/2 чашки (85 г) кусочков шоколада
1/2 чашки (75 г) нарезанных фисташковых орехов (несоленых)
1/2 чашки (125 мл) шоколадной пасты Нутелла
1 яйцо, слегка взбить
3/4 чашки (180 мл) молока
1/2 чашки (125 мл) сметаны

1. Смазать маслом 12 углублений в форме для кексов.

2. В большую миску просеять сухие ингредиенты, добавить все остальное.

3. Переложить тесто в подготовленную форму. Запекать в духовке при 200 гр С примерно 20 минут.

Смотрите также

Что такое "макадамия"
Секреты выпекания маффинов